puding roti wif dried strawberry

dah lama umy tak update blog.. hehe.. takde idea nak nulis.. hihi
ok la, hari ni umy nak share sikit resepi puding roti umy.. umy guna bahan2 yang ade je kat umah.. kalu ikut betul2 resepi, byk mende nak guna..

gambar senget.. huhu

bahan2:
6 keping roti gardenia + kulitnye (koyak2)
500ml susu cair/ fresh milk
3 biji telur ayam
4 sudu besar gula (nak manis buleh lebihkan..)
1/3 cup dried strawberry/raisin
butter utk gris loyang
1 st esen vanilla
blueberry/chocolate - ganache

cara2nye:

- panaskan oven 180'c..
- carik2 kan roti tu.. masuk dlm mangkuk
- blend telur, gula, susu, esen vanilla
- tuang dalam mangkuk roti.. biar kembang kejap, pastu masukkan dried strawberry/ raisin..
- griskan loyang/pyrex.. masuk kan adunan td.. then bakar dlm suhu 180' dalam masa 30minit.. bergantung pada oven masing2 ya.. try la cucuk puding tu, tengok kalu da masak.. kalu tak melekat tu da masak la..
- guna blueberry atau chocolate sebagai ganache..