Rules 4 Balanced Oxidizer

1. Jangan sesekali makan meals or snack that are made up of just one carbo, or one protein or one fat.. maksudnye kalu makan meals atau snack kena ada 2 atau 3 kategori (protien/fat/carbo)..

For example :

DONT EAT Biskut kering dengan milo/horlicks/teh+susu pekat sahaja
EAT Whole grained biskut dengan reduced cheese or peanut butter
dengan non sugary drinks..

DONT EAT Scrambled eggs sahaja
EAT Scrambled eggs with whole graine/sprouted bread

2. Dont eat food with high glycemic load index (Bole Refer Fast Ox)... cth: pasta, roti putih, potatoes..

3. Eat every 3 -4 hours.. max 4 jam..kalau tak your metabolism akan menurun... maksudnye umy kena makan berulang2 la.. kena pecah portion makanan..

4. Dont eat more than 1 serving of carbo in one sitting
Maknanya tak bole makan 2 keping roti sekali gus...nak makan 2 keping bole tapi kena ada time in between... So... 2 scrambled eggs + 1 keping whole/sprout

Not... 2 scrambled + 2 keping whole/sprout
Later kalau nak makan 1 keping lagi.. ok tapi dengan low fat cheese or peanutbutter

Cam susah ker nak follow?
Memang macam renyah sket ler tapi lama lama Ok
It will come automatically...
As Jillian always say.. Nothing comes for free, You want to see result, you have to work for it...

balanced oxidizer

Umy CNP dari blog kak rahimah jugak..

Sape yang fall under this category.. you are damn lucky.. sebab you can eat rice and still lose weight... your type require 30% protein, 40% carbo and 30% fat. kalau you ikut this ratio, your metabolism akan work at its best.. Sound complicatingkan???? Tak pe not to worry... I will post pictures so that u will have some ideas cemana nak adhere to this ratio.. the menus that I will be posting will have 1200kcal -1300kcal.. so.. kalau nak ikut..u need to take multi vit sebab these calorie range memang tak cukup nutrient..nanti muka nampak pucat and cengkung...

Protein
Ayam ( breast and peha) , daging, kambing,ribs, salmon, udang, ketam, sotong, eggs, cheese.

Carbo
Grains - rice, brown rice, barley, corn, oat
Vege - low starch - asparagus, cauliflower, celery, kailan,,sama cam Fast
Medium Starch - beets, terung,bendi,zucchini

Fats
Nuts/seeds
Walnuts, almonds,cashews, pistachio, peanuts
Butter, peanut oil, coconut oil

Legumes
Tempeh, tofu, beans, peas

Kuiz penentuan kump. oxidation

sume ni umy CNP dari blog kak rahimah.. jawap soalan2 kat bawah dengan tulus ikhlas.. bukan tiru jawapan orang lain hokey.. kalu tak, memang kita tak tau la kumpulan kitaa...

Ada yang email akak tanya cemana nak tau for sure mengenai dengan metabolic typing...which category you fall into...samada fast, balanced or slow...

Here is the quiz...please do this quiz and determine category yang mana ok...

1. Daya mental dan stamina anda adalah lebih baik bila anda makan
a.Light protein eg egg whites, dada ayam grill, ikan grill, buah
b.Apa apa saja makanana wholesome yang mengandungi karbo, protein and fat.
c.makanan berlemak

2. Anda lebih suka cuaca
a. Agak panas/ panas
b. sederhana
c. sejuk

3. Keadaan mata anda cenderung kepada
a.Kekeringan
b.Tak perasan kering atau tak
c.Berair

4. Complexion muka anda :
a.pucat
b.sederhana..tak pucat..tak pink
c.Pink kemerah merahan

5. Kuku anda
a. tebal
b. sederhana
c. nipis

6. Anda mengalami bulu roma meremang (goose bumps):
a.Selalu
b.Kadang - kadang
c.amat jarang

7. Bila anda digigit serangga, reaksi kulit anda :
a.mild
b.average
c.strong

8. Struktur tubuh anda adalah :
a.pendek dan agak empat segi
b.sederhana
c.kurus dan tinggi

9. Hidung anda
a. kekeringan
b. Normal
c. Berair

10. Pada waktu pagi anda :
a.Tak makan breakfast
b.makan something light eg buah, roti bakar , cereal
c.heavy like scramble eggs,hotdog, daging salai
nasi lemak mesti lauk rendang daging/ayam
murtabak kambing/daging

11. Jika anda keluar makan buffet, makanan yang anda pilih ialah :
a. Light meat like ikan, ayam, salad salad, serba sedikit dessert seperti kuih
muih,kek,pastry
b. a + c
c. Dark meat, fatty meat like steak, ribs, roast lamb, berbagai cheese , sos
berkrim

12. Selera makan anda pada waktu lunch ialah :
a.Rendah
b.Normal
c.sangat lapar

13. Selera anda pada waktu makan malam ialah ;
a.Rendah
b.Normal
c.Sangat lapar

14. Makanan yang anda kekadang kemaruk ialah :
a.Benda manis dan tersangat manis, buah, pastries,kek, oreo,donuts.
b. a + c
c.Makanan masin dan lemak seperti cheese, mister potatoes, cheezel,twisties,
keropok ikan, belacan, budu, concalok

15. Pada waktu dinner, anda prefer makan
a.Ayam, ikan , nasi sayur
b.Tak kesah - ada banyak pilihan makanan
c.Memang nak berat - kalau nasi - banyak dengan kari kambing/daging, masak lemak
sate - perut, hati, pedal
kuey teow, mee mamak, mee bandung,carbonara, briyani kambing/daging
burger daging with double cheese
pizza always requst for extra cheese

16. Lepas dinner, anda :
a.perlu makan something sweet..kalau tak, rasa tak puas
b.Tak kesah ada dessert atau tak
c.Tak berapa nak makan manis tapi prefer something salty and crunchy like
popcorn, kacang or cheesecake.

17. Jenis makanan manis yang anda suka ialah :
a. Gula gula, agar agar,puding, buah dalam tin
b. Tak kesah
c. cheesecake / ice cream

18. Jika anda makan makanan lemak tinggi sebelum tidur like cheeseburger,
hotdog,kebab, anda :
a.Tak berapa bole tidur
b.Tak bother my sleeping
c. Tidur nyenyak

19. Jika anda makan makanana carbo tinggi sebelum tidur like milo dengan susu
pekat,roti putih, cream cracker , anda :
a.disturb my sleep
b.Tak bother my sleeping
c.Tak disturb my sleep - tapi tak brapa nyenyak, kalau heavier food lagi nyenyak

20. Berapa kali anda makan dalam satu hari?
a. 2 atau 3 kali tanpa snek
b. 3 kali tetap dengan 1 snek
c. 3 kali tetap dengan snek / jajan berpanjangan

21. Attitude anda terhadap makanan adalah :
a. kadangkala lupa sebab sibuk
b. Enjoy food dan jarang tinggal makan
c. Love food..perkara penting dalam hidup saya

22. Bila anda skip meal anda berasa :
a. OK tak ada masalah
b. badan saya tak berapa nak function tapi it does not bother me
c. Tangan menggeletar, cepat melenting,lemah, lesu macam tak makan 10 hari

23. Bila anda makan salad buah buahan untuk lunch atau breakfast anda berasa ;
a. Puas hati - kenyang
b. Ok puas hati tapi saya perlu snek
c. Tak kenyang..masih lapar..seolah olah buah tak ada effect untuk kenyangkan
perut

24. Makanan jenis mana menyebabakan anda penat/lesu/mengantuk lepas makan :
a. makanana berlemak
b. Tak ada food yang effect saya dengan cara ini
c. Gula gula , buah buahan, mango, kismis, nesvita, nestum, biskut iko,
quaker oat,sesetengah cereal like kellog,raisin bran, honey bunch of oat - saya jadi hyper (1/2 jam)kejap pastu..rasa mengantuk/ sluggish.

25. Perasaan anda terhadap garam?
a. makanana selalu rasa terlebih masin
b. tak perasan - macam sama jer
c. saya suka makanan masin dan kadangkala sesetengah makanan terasa tawar.

26. Personaliti anda :
a. introvert
b. neither
c. extrovert

27. Perasaan anda terhadap makanana masam seperti jeruk, cuka, jus lemon?
a. memang tak suka
b. Tak kesah sangat, tapi tak lah suka sangat pun
c. Suka sangat makanan masam

Jawapan Kuiz..
Jika jawapan C anda adalah 5 atau lebih daripada a dan b, anda adalah FAST OXIDIZER
Jika jawapan a anda adalah 5 atau lebih daripada b atau c, anda adalah SLOW OXIDIZER
Jika jawapan b anda adalah 5 atau lebih daripada a atau c, anda adadlah BALANCED OXIDIZER.

p/s: umy dah buat kuiz kat atas... dan umy jatuh kumpulan BALANCED OXIDIZER... :)

oxidation..

semalam masa godek2 blog orang, umy terjumpa 1 blog ni.. berat dia dari 102kg dah turun ke 60kg dalam masa 10bulan.. (lost 42kg's)

Salam to everyone yang sudi singgah kat blog akak ni....
A little bit about akak..
Bulan Mac 2009 akak ..102kg...pastu tengok Biggest Loser....
Termotivated terus ikut program tu...
Alhamdulillah....akak dah turun banyak...sekarang..60 kg (11 januari 2010) ...heheh
So...kat sini akak nak kongsi tip serta cara nak turunkan berat badan secara diet yang betul dan bersenam...So meh...lets start....

best la tengok akak rahimah tu wat reseacrh sendiri utk lost weight (berpandukan buku2 Jilian Michaels) dan dia terangkan cara untuk lost weight ikut jenis badan dan cara nak maintain berat kita... (ieda.. bagus ni..) akak rahimah jugak anjurkan workshop untuk sape2 yang berminat..

WORKSHOP - INTRODUCTION TO HEALTHY EATING (NATURAL WHOLESOME FOOD) FOR WEIGHT LOSS

mula2 umy pon tak paham ape tu oxidation.. tapi bila umy baca dalam blog akak tu, baru umy tau.. ni umy CNP dari blog kak rahimah..

Oxidation adalah satu proses dimana makanan yang kite makan dibakar dengan oksigen dalam badan kite untuk diconvertkan kandungan kalorinya kepada tenaga. Dengan lebih detail lagi proses bagaimana carbo dalam makanan yang kite makan ditukarkan kepada glukose and dilepaskan into the blood. Apa jadi? Bila glukose dah direleasekan dalam darah,hormone insulin akan " bersihkan" darah kite darpada sisa sugar(carbo tadi) that is NOT being used by badan kite and carry it to sel sel dimana ia disimpan sebagai LEMAK.

Cepat atau lambat nya proses oxidation ini berlaku dalam badan pada setiap individu adalah berbeza-beza...ada lambat,ada cepat dan ada sederhana.... Itu lah yang dinamakan fast oxidizer, balanced oxidizer dan slow oxidizer.

Fast Oxidizer - proses ini berlaku dengan cepat sekali - almost immediate.Bila this sudden increase in blood sugar berlaku,samada suka atau tak it will be stored as fat...sebab...kalau fast oxidizer makan lebih carbo dalam makanan harian, the more energy akan tunggu standby untuk digunakan..tapi dalam real life..kerja kat opis tak guna tenaga...so tenaga tadi yang tak digunakan tu...jadilah ia sebagai LEMAK....sebab tu if u are a fast oxidizer your ratio is hanya 20% carbo,50% protein and 30% fat....

For slow oxidizer.. terbalik..sebab tu slow needs a higher percentage of carbo than fast oxidizer ie 60% carbo,25% protein and 15% fat
Slow oxidizer bole makan nasi putih,nasi brown,barli,jagung,oat, rye tapi sket saja protein and fat sebab..protein and fat akan slow downkan lagi rate of oxidation...

Balanced oxidizer jatuh in between this two...Very lucky people(wider food choice)..maknanya your food intake dalam banyak hal adalah balance...some days u bole makan nasi putih,some days, whole grain, some days sproute bread
dalam protein pula some days boleh ambil daging lean atau berlemak..ayam pula breast atau paha - thigh, pan fried + 1 teaspoon oil or bakar without oil, ikan pun sama jugak..

so, camne nak tahu kita jatuh group mana?? jom buat kuiz dalam n3 umy seterusnye..

retak menanti belah..

sabtu pagi, umy terpijak cermin mata umy yang umy letak atas lantai mata tido malam.. masa bangun tu tak perasan mamai2.. sekali praaaapppp... adesss laaa... huhu.. frame patah & cermin pon retak dua... huhu..

TAPI...

berkat kesabaran menapak dari komtar ke prangin mall lunch tadi, umy pon rembat 1 spek baru, bagi menggantikan spek umy tu... hahahaha.. rega nye besa2 ajer.. tapi lens nye mahal sebab umy amik transitions lens (Transitions Lenses change from clear to dark in the presence of ultraviolet light and block 100% of harmful UV rays. This innovative photochromic technology has produced unparalleled eyewear performance. Transitions Lenses are compatible with bifocals, trifocals, progressives, shatter-resistant and standard lenses, and hi index materials..) sume ni hasil dari pujuk rayu salesgirl tu la... huhuhu..

frame = rm238
transitions lens = rm467..
tapi lepas diskaun dapat la rm 588... huhuhu

ADAKAH UMY BAYAR CASH...???

ohhhh tidak... oleh kerana sudah pertengahan bulan, lagi seminggu baru dapat gaji, cik abang cimb tolong bayarkan.. wallah.. best betoi la.. hehehe.. sebab tak bayar sendiri.. hehehe...

adakah ni pic koya anggun & cun sebab muka dah tak chubby? hahaha..

p/s: dapat gaji ni, kompom surat chenta dari cik abang cimb sampai... hahaha.. moh bayarr balik puan natasha oiii... padan muka aku..

1 years old @ milestone dhia..

dah lama umy tak hapdet blog umy ni.. takde masa laa.. ekekeke.. sibuk cari resepi masakan kat internet.. dah lupa tak tulis lagi milostone dhia ni.. sejak masuk 1 tahun nie, dhia dah pandai ape ye? perkembangan dhia sejak menginjak 12month aka 1 tahun hokey...

• of course dhia dah pandai panggil umy, babah, mama dengan lancar sekali.. yah (ayah), buu/abu (ibu)..
• kalu nak sesuatu dhia akan sebut NAK then point her finger kat ape yang dimaksudkan.. kalu biskut kat atas meja, dhia akan berdiri sambil tunjuk biskut tu...
• kalu dhia nak minum air atau susu, dhia akan bawak botol dia kat umy atau babah..
• kalu dah abes minum susu, dhia akan kata ABEH DAHH..
• berat 1 tahun 9kg@74cm..
• masih pakai huggies biru saiz M (5-10kg), masih ade ruang 1kg lagi sebelum tukar ke saiz L.. hehehe...
• suka sangat main masak2.. mainan dhia cooking set tu memang dhia usung ke hulu ke hilir.. sambil tangan pegang 1 mangkuk/periuk dan senduk/sudu/garfu/sudip.. ekeke
• dah buleh jalan masa umo 11 bulan 2 minggu..
• bila kita nyanyi lagi twinkle2 little star, dhia akan buat tangan macam kelip2 tu..
• dhia paham bila kita cakap sesuatu.. bila kita suh HUG, dia akan hug kita, CIUM/KISS..
• cepat mengajuk.. bila umy suh SLEEP sambil buat jari telunjuk, dhia akan tiru.. dhia akan kata SHELEEPPP.. sambil buat dengan gaya macam umy buat... huhu
• selalu mengajuk mil kalu tak pakai gigi palsu.. bila tanya "mana gigi tok mama?" dhia akan jelir lidah... ekekeke
• pandai flying kisss.. cikgu kat neseri ajar...
• pandai sebut ALLAH.. ni cikgu ajar jugak..
  
• baru belajar dok salam cium tangan..
• pantang dengar lagu kanak2, dhia akan terlompat2 menari... adoiii..
  
• gigi dhia 6 batang, 4 atas dan 2 bawah..
• dah lepas panjat 8 anak tangga. tu pon sebab umy nampak, terus angkat.. kalu dak, memang naik lagi laaa... huhu
• pandai pegang remote astro smbil point kat TV... gaya je la tu... tekan lum pandai..
  
• ape lagi ekkk? kalu ade umy akan tambah... lupa aaaa.. hihi

chomel dah anak umy pakai tudung ngan short pants.. ekeke

update april2010

malas betul umy nak update berat umy... jeles ngan berat ieda yang dah turun sampai 50kg... jeles dohhh... huhu.. berat umy maintain je, kadang2 naik balik.. (nih penangan sejak suka cuba resepi baru, huhuhu.. makan je keje nye..)

berat terkini = 58kg.. ekeke..
adakah berat umy sudah tepu??? atau adakah berat umy akan mencecah 60kg semulaa...??? owhhhh... tidakkkkkk !!!!!